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Öffnungszeiten

Montag- Freitag: 06:30 - 15:00
Samstag: geschlossen
Sonntag: geschlossen
An deutschen Feiertagen, US-Feiertagen und Trainingsholidays können die Öffnungszeiten abweichen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Stolz im Dienst der USAG Wiesbaden

© 2026 Herbert’s Hütte German Canteen. Alle Rechte vorbehalten.

Impressum:
Kathrin Delgado
Flugplatz Erbenheim Geb.1531
65205 Wiesbaden
[email protected]
+49 1637283665

Deutsch
Datenschutzerklärung
1. Datenschutz auf einen Blick
Der Schutz Ihrer Daten ist uns wichtig. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften (DSGVO) sowie dieser Datenschutzerklärung. Wenn Sie diese Website nutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben (z.B. IP-Adresse durch den Webhoster, oder Daten, die Sie in Formulare eingeben).
2. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist die im Impressum genannte Person/Firma.
3. Datenerfassung bei Online-Vorbestellungen
Wenn Sie unser Online-Formular für Vorbestellungen nutzen, erfassen wir die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Uhrzeit der Abholung und bestellte Speisen). Diese Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. zur Vertragserfüllung (Bearbeitung Ihrer Bestellung). Wir speichern diese Daten nur so lange, wie es für die Abwicklung der Bestellung und gesetzliche Aufbewahrungsfristen erforderlich ist.
4. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Wenden Sie sich hierzu einfach an die im Impressum angegebene Adresse.
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Privacy Policy
1. Data Protection at a Glance
The protection of your data is important to us. We treat your personal data confidentially and in accordance with the statutory data protection regulations (GDPR) and this privacy policy. When you use this website, various personal data are collected (e.g., IP address by the web host, or data you enter into forms).
2. Controller
The entity responsible for data processing on this website is the person/company named in the Legal Notice above.
3. Data Collection for Online Pre-Orders
If you use our online pre-order form, we collect the data you enter (e.g., name, e-mail address, phone number, pickup time, and ordered dishes). This processing is based on Art. 6 para. 1 lit. b GDPR for the performance of a contract or pre-contractual measures (processing your order). We store this data only as long as necessary to process your order and comply with legal retention periods.
4. Your Rights
You have the right to receive information about the origin, recipient, and purpose of your stored personal data free of charge at any time. You also have the right to request the correction or deletion of this data. To do so, please contact us at the address provided in the Legal Notice.

About UsWelcome to „Herbert’s Hütte“ your german canteen dining destination on Clay Kaserne in Wiesbaden!We are incredibly proud to serve our community, bringing you delicious, high-quality food crafted with care every single day.Our mission is simple: to serve wholesome, real food that tastes like home. We believe in transparency and tradition, which is why we cook everything from scratch.You won't find any shortcuts in our kitchen—we strictly avoid ingredients that our parents and grandparents never used.Our Food Philosophy:    • NO Preservatives
    • NO MSG or Flavor Enhancers
    • NO Artificial Colors & Flavors
What We Offer:Whether you are starting your morning or refueling for the afternoon, we have something fresh waiting for you:    • Fresh Daily Breakfast to kickstart your morning right.
    • Sandwiches, Paninis, Pastries and quick Grab-n-Go Items for busy days.
    • Changing Daily Lunch Specials featuring comforting, flavorful dishes.
    • Variety of Drinks to perfectly complement your meal.
Pre-Order & Delivery ServiceWant to skip the wait? We offer convenient pre-order options for our daily lunch specials so your meal is ready when you are.Can't make it to the canteen? Let us bring the food to you! We provide a dedicated lunch delivery service straight to customers located on:    • Clay Kaserne
    • Mainz-Kastel
    • Hainerberg
    • Amelia Earhart
Hours of OperationWe are open Monday through Friday from 06:30 to 15:00    • Breakfast: 06:30 – 10:00
    • Lunch: 11:00 – 14:30



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